又是一年开学季。为了营造良好的校园学习生活环境，保障校园食品安全和疫情防控常态化，阜新市市场监管局及早介入，提前部署，周密安排，多措并举，全面加强我市大中小学、幼儿园食堂食品安全监管，督导督查疫情防控，实现监管到位，万无一失。

一、提前介入，周密部署

秋季大中小学、幼儿园开学是各级党委、政府关心，人民群众关注的一件民生实事。阜新市市场监管局将保障秋季学生开学，儿童返园作为“我为群众办实事”实践活动的一项重点工作来抓，提前介入，及早安排，组建专班，督查督办。市局组成8个督导组，局长张争红亲自挂帅，靠前指挥，其它班子成员及副县级领导干部每人带领一个督导组，分赴两县五区和高新开发区开展督导督查。同时，市局又会同市教育局联合印发了《关于做好2021年秋季开学期间校园食品安全工作的通知》，明确6项督导督查重点，以及疫情防控和“互联网+明厨亮灶”工作情况，为全市做好秋季开学校园食品安全和疫情防控奠定了坚实的基础。

二、明确重点，督导督查

从8月26日开始，阜新市市场监管局八个督导组，分别深入到市高中、海州高中、一职专、二职专、三职专、第十六中学、太平区水泉中学、阜蒙县育才中学、彰武高中、新邱区新开小学、清河门第十中学、细河区大拇指幼儿园等大中小学、幼儿园食堂，重点检查了学校食堂食材索证索票、餐具清洗消毒、集中外卖配送、校长陪餐等制度落实情况，以及新冠疫苗接种、从业人员核酸检测、消毒通风、扫码测温、戴口罩等疫情防控常态化制度落实情况。8月30日上午，局长张争红亲自带领市局餐饮监管科的同志，深入到教育幼儿园、蒙古族幼儿园，走进后厨，仔细查看餐具消毒，食材、调味品生产日期和保质期，检查进货台账，了解疫情防控人员登记等情况。并嘱咐幼儿园负责同志，时刻绷紧食品安全和疫情防控这根弦，切实保障儿童身心健康，茁壮成长。

三、强化督查，形成校园食堂食品安全监管常态化

阜新市市场监管局将以此次秋季开学学校、幼儿园食堂食品安全大督查为契机，在全市范围内建立学校、幼儿园食堂食品安全监管常态化机制，并作为全市创建“全国文明城市”、“全国食品安全示范城市”的一项重点工作，抓好抓细，落实到位。健全完善各项考核考评制度，细化责任目标，做到明确岗位职责，分解任务指标，压实工作责任，传导工作压力。特别是在创建“全国文明城市”进程中，做好今年补短板、强弱项，以秋季开学季学校、幼儿园食堂食品安全专项整治行动促进农贸市场“三防”、食品“三小”、早市夜市规范化管理工作再上新台阶，为守护百姓“餐桌安全”作出新贡献。

截至目前，阜新市市场监管局共出动执法人员220多人次，检查学校食堂50多家，幼儿园食堂20多处，并对现场发现的食材进货索证索票不规范、餐具消毒不彻底、生熟混放等13件问题，督察组给予当场责令整改，并交由所辖县区市场监管局跟踪督办。