一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。为了进一步深化新时代文明城市创建工作，市市场局开展“光盘行动”， 制止餐饮浪费，取得了很好的效果。
    首先，从建章立制开始。为了使“光盘行动”深入人心，市市场局从机关食堂抓起，建立完善了食堂管理人员管理制度、食堂食材采买制度等八项制度。向全局干部职工发出“文明用餐，杜绝浪费”倡议书，号召广大干部职工从我做起，从现在做起，树立勤俭节约光荣，铺张浪费可耻的意识，科学饮食，使用公筷公勺，实行分餐制，厉行节约，反对浪费，做禁止餐饮浪费的倡导者、践行者和监督者。
    其次，营造浓厚的勤俭节约，文明用餐氛围。在机关食堂，随处可见提倡“光盘”行动，杜绝“舌尖上的浪费”；积水成河，积米成箩；珍惜粮食，远离浪费等文化气息，引导干部职工开心工作，快乐用餐。
    第三，严把食材采买、厨房投料关。每天食堂管理员按照用餐人员多少，精心测算，精打细算，避免剩餐浪费。同时，引导机关干部适量取餐，少取多次，餐后盘净，养成崇尚节约，厉行节约的新风尚，好习惯。
    自开展“光盘行动”以来，市市场局机关食堂餐厨垃圾明显减少，节省了大量米面油等食材。