食品安全责任重于泰山。年初以来，阜新市市场监管局按照习近平总书记提出的食品安全“四个最严”要求，发挥职能，采取措施，多点发力，纵深推进食品安全三年攻坚行动，努力打造从农田到餐桌全过程全链条食品安全监管网，严防严管严控食品安全风险，倾情守护人民群众“舌尖上的安全”取得了很好的效果。

　　一是坚持过程严管，堵塞“食安”漏洞。阜新市市场监管局将食品安全监管列入全系统“我为民生办实事”工作当中，通过开展“守底线、查隐患、保安全”、“你点我检、服务惠民”和县区交叉执法等多项活动，狠抓源头治理，堵塞“食安”漏洞。仅今年1—11月，全局就组织开展对全市484家学校、幼儿园食堂、校外供餐单位全覆盖检查，行政约谈学校食堂、供餐餐位、承包及委托经营企业33家，指导学校加大食堂改造投入。完成食品安全监督抽检6375批次，依法查处“两超一非”（食品中超范围、超限量使用食品添加剂和非法添加）、掺杂掺假案件7件，其中有1起案件被列入省公安厅挂牌督办案件。

　　二是坚持风险管控，降低“食安”风险。市市场监管局严把食品生产安全关，对全市食品生产企业和食品加工小作坊，实行建档立卡，动态监管，通过采取定期检查、不定期抽查和“四不两直”方式，随时随地管控食品安全生产企业和食品加工小作坊。与此同时，创新实施了“食品生产许可现场核查准入制”，指导全市食品生产企业配足配齐“食品安全总监”和“食品安全员”10319名，指导食品生产企业建立完善“食品安全风险清单”，先后组织开展市县两级食品安全应急演练2次，帮扶62家小酒坊完成改造，建成规范化农村食品经营店1700多家。

　　三是科技赋能，实施“食品安全+智慧化监管”模式。市市场监管局不断创新食品安全监管模式，拓展食品安全触角，利用科技手段，赋能食品安全，积极推进食品安全网格化，在全系统形成了以市局、县区局、基层市场监管所、社区村屯四级网格化监管模式，今年前11个月，全局应用“食安辽宁”一体化智慧监管服务平台对3502家食品生产经营主体开展日常监督检查，发现问题258个都得到了及时纠正解决，实现“食安辽宁码”校园食堂食用农产品、大宗预包装食品溯源管理全覆盖。

　　四是精心培育，注重引导，加强“阜新食品品牌”建设。品牌是一座城市经济社会高质量发展的“风向标”。近年来，市市场监管局十分注重品牌建设，在不断强化食品安全监管的基础上，将培育壮大阜新食品品牌建设作为守护百姓“食安”指数的一项重点工作，依托“辽宁优品”评选和全省品牌价值评价活动，引导食品生产企业创品牌、保名牌，走“品牌兴企”之路。据统计，今年全市新增绿色食品5个、名特优新”农产品5个，有4家养殖场申报“2024年辽宁省畜禽标准化示范创建单位”，有2家企业进入“辽宁优品”重点培育企业库。

　　下一步，阜新市市场监管局将进一步加大食品安全监管力度，坚决扛起食品安全责任，时刻绷紧食品安全这根弦，不断强化全主体、全品种、全链条监管，严厉查处，依法打击制售假冒伪劣食品违法行为，震慑违法，保护合法，净化“食安”秩序，让老百姓拥有更多的获得感、幸福感、安全感。