为切实保障肉类及其制品质量安全，维护消费者合法权益。1月16日上午，市局组织召开开展严厉打击肉类及其制品违法行为专项执法行动会议，市局党组书记、局长秦豹，副局长李淑梅同志出席会议。

　　市市场监督管理综合行政执法队队长王少君同志解读了严厉打击肉类及其制品违法行为专项执法行动工作方案及工作要点。此次专项执法行动时间贯穿2025年全年，涉及肉类及其制品生产、加工、销售等环节。重点查处肉及制品存在的掺杂、掺假、滥用添加剂、虚假标注等带有“行业潜规则”性质、危害食品安全、损害消费者合法权益的违法行为。通过精准执法，确保肉类及其制品的质量安全，规范市场秩序，保障人民群众的消费安全。

　　李淑梅副局长总结了近期全市2025年两节两会期间食品安全监管工作，指出了问题发现率低、检查不够深入、与重点监管工作结合度不高等问题，并就下一步工作进行了再部署：一是加大风险隐患排查力度，保质保量消除各类食品安全隐患；二是加强食品抽检监测。开展“你点我检、服务惠民生”活动，不合格食品要及时依法处置，切实防控食品安全风险；三是严惩食品安全违法犯罪行为。依法依规、从严从快打击制假售假、“两超一非”、虚假宣传等违法违规行为，涉嫌犯罪的一律移送公安机关追究刑事责任 ；四是要加强调度，进行定性定量分析，并依据情况予以通报。

　　市局党组书记、秦豹局长做出重要讲话。秦豹局长强调肉类及制品掺杂、掺假行为人民群众深恶痛绝，开展好此次专项执法行动要有人民情怀，食品安全就是要通过一个点、一个点去抓，逐步推进，解决实际问题。专项执法工作要上下联动、局所联动，用数据说话，不走形式，不做样子。一要无事不扰，减少检查频次，提高检查质量；二要注重宣传，不搞不教而诛，对故意违法的要严厉打击；三要抓链条，打源头，不能抓小放大；四要典型案例及时曝光，形成震慑效应。秦豹同志最后提出明确要求：此项工作在春节前要有阶段性成果，并以向局党组上报工作清单。

　　市局食品相关科室负责同志，各县、区局（高新区分局）主要负责同志及分管食品执法工作负责同志，阜新蒙古族自治县、彰武县执法队主要负责同志和市执法队班子成员参加了会议。