为全面推进特殊 食品经营企业落实食品安全主体责任，压实压紧工作责任，不断提升特殊食品经营企业食品安全管理水平，今年以来，阜新市市场监管局“三抓三到位”方式推动特殊食品经营企业食品安全主体责任深入落实。

　　一是抓培训，政策宣讲到位。制定落实主体责任培训计划,宣讲食品安全法律法规要求，分析特殊食品经营服务食品安全形势，安排部署工作任务，并重点对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》进行了解读。对7家大型特殊食品经营单位企业负责人进行行政约谈，要求企业按照《规定》，严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制。目前，先后组织开展线上线下培训5场次，共有7名食品安全总监和560名食品安全员参加培训。

　　二是抓示范，工作指导到位。针对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，结合工作实际，深入推进特殊食品生产经营者诚信自律，严格落实主体责任工作。目前，通过辽宁省特殊食品生产经营者诚信自律服务平台主动公开承诺的特殊食品经营者达到1460家，其中A级诚信店104家，B级诚信店604家，C级诚信店320家，争创诚信店432家。

　　三是抓重点，排查整治到位。针对保健食品消费市场存在的违法生产经营、违法宣传营销、欺诈误导消费等行为，组织开展了保健食品行业清理专项整治行动，全市保健食品行业市场秩序明显改善。截止到目前，全市各级市场监管部门共检查保健食品生产经营单位932家次，查处各类保健食品案件15件，罚没款3.4万余元。

　　下一步，阜新市市场监管局定期组织开展特殊食品安全培训、“双随机、一公开”检查，全面夯实企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员履职尽责能力，压实各方职责，做到知责于心、担责于身，全面实现特殊食品经营企业食品安全主体责任明晰化、落实责任制度化、履责过程规范化。