日期： 2024-11-23 浏览量：103 来源：阜新市市场监督管理局 责任编辑：张晓慧 文字大小： 大 中 小
为进一步强化食品安全管理，推动食品生产企业落实食品安全主体责任，11月21日，阜新市市场监管局组织召开食品生产企业食品安全员培训会，全市食品生产系统监管人员及非长期停产食品生产企业食品安全员参加培训，共计190余人。
阜新双汇肉类加工有限公司是我市落实食品安全主体责任先进单位，此次培训会，阜新市市场监管局邀请该企业食品安全总监万井结合工作实际对《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》做出深入解读，对如何制定个性化《食品安全风险管控清单》做出详细讲解并分享“日管控、周排查、月调度”相关经验做法。
会议要求，全市各食品生产企业要深刻认识落实食品安全主体责任的重要意义，积极借鉴先进经验和做法，不断提升本企业食品安全管理水平。此次培训进一步提升了我市食品生产企业食品安全员的业务能力，为保障我市食品安全奠定了坚实的基础。
下一步，阜新市市场监督管理局将持续加大食品安全监管力度，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，全力守护人民群众舌尖上的安全。
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