日期： 2026-04-09 浏览量：21 来源：阜新市市场监督管理局 责任编辑：张晓慧 文字大小： 大 中 小
为进一步强化食用农产品全链条监管，扎实落实《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》及新修订的《辽宁省食品安全条例》，阜新市市场监督管理局联合市农业农村局，近日成功举办了食用农产品经营主体暨早夜市食品摊贩落实主体责任专题培训会。各县区监管人员，以及全市食用农产品批发市场、农贸市场、早夜市主办方、大型生鲜超市、食用农产品批发企业负责人及从业人员100余人参加培训，旨在通过集中“充电”，全面提升辖区食用农产品质量案例管理水平。
培训内容紧扣实战，重点围绕三大维度展开。首先是专题授课，系统讲解了食用农产品从源头到终端的全流程安全管控规范及早夜市主办方、管理方、食品摊贩如何落实主体责任；其次是政策解读，深入剖析了《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》的核心条款与执行细节；最后是工作部署，明确了今年全市食用农产品和早夜市食品摊贩监管的重点任务与具体路径。现场同步发放了落实主体责任指导书，为各经营主体提供了标准化的操作指南。
此次会议，不仅构建了监管部门与经营主体的沟通桥梁，更有效压实了各方的食品安全主体责任。下一步，我市将以此为契机，持续强化部门协同监管效能，切实提升全市农产品质量安全治理水平。
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